Letní dětský tábor 2020 - I. turnusAirsoft tábor
I. turnus

4.7. - 11.7. 2020
Letní dětský tábor 2020 - II. turnusLDT 2020
II. turnus

11.7. - 25.7. 2020
Letní dětský tábor 2020 - III. turnusLDT 2020
III. turnus

25.7. - 8.8. 2020
Letní dětský tábor 2020 - IV. turnusLDT 2020
IV. turnus

8.8. - 22.8. 2020

Táborová kuchyně aneb Jak to chodí v naší táborové kuchyni

Táborová kuchyně se řídí velmi striktními pravidly, která jsme zavedli již před lety. Táborový jídelníček je složen z dětmi oblíbených jídel a jídel, která patří do vyváženého jídelníčků. Pokrmy, které nepatří mezi oblíbené, ze zásad nevaříme. A proto například v našich jídlech nenaleznete houby nebo neděláme ryby. Výjimku tvoří rybičková pomazánka, po které se po ochutnání mohou děti utlouct :) Do jídelníčku zařazujeme suroviny a potraviny, které by děti měly standardně jíst, například pro své výživové vlastnosti a hodnoty. 

Vybrané pokrmy z táborového jídelníčku:

No a když nám děti pěkně papají, tzn. že se nerejou v každém jídle, nevybírají každé zrníčko rýže a dojídají alespoň ty své minimální porce, kuchaři jim pak zase s radostí připraví nějakou na tábor nezvyklou a vybranou pochutinu. Za sebou už v kuchyni máme všelijaké rekordy. Například:

Chápeme, že dětem nemusí chutnat všechno a právě proto máme v přihlášce kolonku na toto téma. Stačí jí jen vyplnit a my to budeme respektovat ... trochu :) 
Na světě se neskutečně plýtvá. Surovinami, zdroji, vším. A proto učíme děti to základní a tím je "Neplýtvat jídlem". Pamatujeme si z dávných dob, kdy se běžně říkávalo "Dojez to! Víš co by za to děti v Africe daly?" Dnes je bohužel běžné, co hned nechutná nebo nejede, jít vyhodit a dojíst se tím, co je v balíčku z domova nebo se koupilo na výletě. A to je přesně zdroj problémů. Cukry = zlobení; přejídání sladkostmi = bolesti břicha. Oboje je koncem zábavy na táboře a to my nechceme. Až budeme dělat nudné tábory nebo vařit blafy, možná nám to bude jedno, ale dnes zkrátka není :)

Fakta o táborové kuchyni

O stravu, domácí pohodu, úklid v táboře a zásobování se starají 4 lidé. Hlavní kuchař, pomocný kuchař, 1. chobotnička a 2. chobotnička. Táborovou kuchyni v časech nejhorších, tj. před uvařením, při výdeji a úklidu nádobí posiluji další dvě osoby. Zpravidla hlavas, zdravotník nebo vedoucí a praktikanti, kteří mají potravinářský průkaz a také chuť a energii pomáhat. Táborová kuchyně vstává v 6:00 a chodí spát kolem půlnoci, když mají hotovou přípravu na další den. Vaří se u nás opravdu náročně. Bez zkratek. Bez polotovarů. Bez éček, Bez glutamátů. Pěkně poctivě a od základů. Naše táborová kuchyně nesplňuje normy. Ale přesně jak asi tušíte. Normy překračuje. Používáme více surovin. Maso nepočítáme na gramy, ale na deka a porce podle dospělého. A proč? Aby bylo jídla dostatek a všichni se pořádně najedli. Takže jinde na guláš použijí na 100 osob deset kilo. My pěkně 15 kg a ještě z 5 dalších vaříme vývar, protože tak to má prostě být :) Táborová kuchyně na ničem nešetří a pokud se neví, zda použít něčeho deset nebo dvanáct, použije se raději třináct :)

 

Loga partnerů Klubu 112

Život v improvizovaném tábořišti
David Berecz alias Dejv
Honza Hrnčíř alias Hrnek
Návštěva Policie České republiky na táboře
Bandárie
Výtvarný workshop na táboře

Bandárie pro letní dětské tábory

Naše Bandárie začíná získávat svou podobu. Máme za sebou několik pracovních víkendů. Máme uklizeno a začínáme budovat! Bandárie bude to nejkrásnější tábořiště pro letní dětské tábory :)

přečíst celé

60 % kapacity je obsazená

Volná místa a kapacita v oddílech našich turnusech začíná ubývat. Celkově 60 % naší kapacity je obsazená. Letní dětské tábory 2020 budou stát za to a proto neváhejte a posílejte přihlášky!

přečíst celé

Sezóna 2020 v plném proudu

Děti z táborové sezóny 2019 jsou již přihlášené a tak můžeme s klidem nabídnout volná místa na našich táborech široké veřejnosti a získat pár nováčků. Hledáte letní dětský tábor 2020? Seznamte se s naší nabídkou.

přečíst celé

Hlavními partnery táborů Klubu 112 jsou:

Alive
Top Army shop
Nejen do přírody
Hobby kohout
Aria travel
Schneider
Letní dětský tábor 2020 - II. turnusLDT 2020
II. turnus

11.7. - 25.7. 2020
Letní dětský tábor 2020 - III. turnusLDT 2020
III. turnus

25.7. - 8.8. 2020
Letní dětský tábor 2020 - IV. turnusLDT 2020
IV. turnus

8.8. - 22.8. 2020

Hledáte pro dítě kvalitní letní dětský tábor?